L'eau à la bouche

Le cadre de l’exposition
Une exposition Alimentarium musée de l'alimentation, Vevey présentée en partenariat avec Nestlé Waters L’eau est indispensable à la vie. Boire de l’eau est un geste essentiel. Mais pas aussi simple qu’on peut le croire ! Quelle eau consommons nous ? Quels sont ses effets sur notre corps ? Quel est le goût de l’eau ? Quelle importance lui accorde-t-on dans les cultures d’hier et d’aujourd’hui ? De quels enjeux fait-elle l’objet ? Telles sont les questions auxquelles l’exposition propose de répondre dans des bulles géantes. Le goût, la forme, la couleur, le pouvoir, mais aussi la valeur et le mouvement de l’eau.

Un parcours découverte
- La forme de l'eau.
- La couleur de l'eau.
- Le pouvoir de l'eau.
- La valeur de l'eau.
- Le mouvement de l'eau.
- Des objets originaux, des images surprenantes, des chiffres parfois étonnants…

Des ateliers intéractifs
L’analyse sensorielle de l’eau : Identifier les saveurs des différentes eaux. Les origines du goût de l’eau : Cartographier et analyser les eaux. La cuisine des boissons à l’eau : Imaginer et préparer des recettes. L’eau dans le corps : Explorer les fonctions de l’eau. L’eau des repas: Calculer la teneur en eau virtuelle des aliments. Les tribulations d’une goutte d’eau : Parcourir le cycle de l’eau. De l’eau pour l’humanité: Reconstituer des situations réelles de la planète et en débattre, avec l’exposition de l’Agence de l’Eau Adour Garonne.

Pour télécharger les visuels de l'exposition, rendez-vous sur l'espace presse.

Galerie d'images



Contacts

Renseignements et réservations expo :

Valentine Baldacchino
v.baldacchino@cap-sciences.net
05 57 855 146
Fiche de présentation

Dossier de présentation

Dossier pédagogique
Recommander cette page à un ami.